菜谱大全

做法

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  1.牛里脊一块，大约120克

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  2.黑椒粉

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  3.用刀背或者肉锤敲松牛排的两面

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  4.黑椒粉加入适量清水化开，放入牛排腌制五六个小时，中途翻面几次，保证两面味道均匀，放在冰箱保鲜

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  5.平底锅里倒入适量橄榄油，放入腌好的牛排，煎两分钟以后翻面

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  6.再把另一面煎好

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  7.装盘，挤上番茄酱，放上配菜就好了

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  8.成品图片

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